Kávu pražíme po malých dávkách, pečivo pečeme od šesti ráno. Stůl u okna na vás čeká.
Otevírací doba
Dnes pražíme Etiopie Guji
Jánská 12, Brno
Pražírna
Otevřeli jsme v roce 2014 v bývalé truhlárně na Jánské. Pult po truhlářích zůstal — jen jsme za něj postavili pražičku a nechali ho odřený, jak byl.
Zelenou kávu vozíme přímo od farem v Etiopii, Kolumbii a Guatemale. Pražíme dvakrát týdně po pěti kilech, takže na pultu nikdy neleží káva starší než čtrnáct dní. Poznáte to hned na prvním doušku.
Co nevypijete u nás, odnesete si v sáčku domů. A když si nevíte rady, řekněte si o ochutnávku — od toho tu za pultem stojíme.
Tento týden
Ochutnávky, novinky a věci, které se nedějí každý den.
Čtvrtek 15.
Ochutnávka nového pražení zdarma na místě, 16:00–17:00.
Tento týden
Limitovaná dávka, pečeme každé ráno dokud nedojde.
Každé pondělí
Jak doma uvařit filtrovanou kávu jako u nás. Neformálně, u baru.
Otevírací doba
Poslední objednávku bereme 30 minut před zavírací dobou. O svátcích zavíráme dřív — napíšeme to na tabuli u vchodu.
Otevírací doba
Kde nás najdete
Zastávka Náměstí Svobody je dvě minuty pěšky. Před domem jsou tři stojany na kola, s autem to zkuste do Rozmarýnu.
Bean & Co.